1)第11章亲手秘制_回到大宋当敬王
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  叶鹏独自一人在灶台面前摆弄着,用几根粗壮的木棍在大锅的上面绑了一个架子。

  此时此刻的伙房门口,已经挤满了人,钟无艳、乐洪、伙夫、丫鬟、马夫、下人,统统挤在这伙房的门口。

  乐洪说道:“王爷,你要是需要帮忙的话,你就吩咐啊,我们都在呢。”

  “行了行了,你们忙你们的去吧!我做的这东西你们可帮不上忙。”叶鹏微微一笑,淡淡的说道。

  “主人,你这是在做什么呢?”就连人群中冷淡的钟无艳也不禁问道。

  “豆,腐……”

  “啥?豆啥?豆腐?”众人听着这个从来都没有听说过的名字一脸问号。

  豆腐是啥,啥是豆腐,用来干嘛的?

  “豆腐可是一种极其有营养的好食物!豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃呢。”叶鹏淡淡的说道。

  说罢,叶鹏专心致志的按照自己从前看电视的时候记下的做豆腐的步骤开始一步步的做。

  他把煮好的大豆捞了出来,然后开始放在了石磨上面开始磨浆,众人见到白花花的浆水从石磨的凹槽中流了出来。

  然后,叶鹏拿着一个盆子,把这些磨碎磨稀的浆水装了起来,在锅上的木头架子绑好了一大张干净的白棉布,开始一遍一遍的过滤。

  过滤完成之后,叶鹏再一次烧大灶台的火,把那浆水煮到沸腾。

  这时,叶鹏往这沸腾的豆子浆水中加了两碗透明的液体,然后便熄了火,等着这锅中的浆水凉下来。

  众人不解,“王爷,你往锅里加水的话,那不就变得更稀了吗?这玩意还能吃吗?”

  “呵呵,那可不是一般的水,那个叫做卤水!你们就等着看好吧!”叶鹏头也没回,仔细的盯着自己面前的作品。

  一点点变凉,一点点凝固成型。

  没有一个时辰,叶鹏这一锅豆腐成品就已经出现在了众人的面前。

  “来来来,过来几个人,把案板放在锅上,然后把锅和案板猛的一翻,把豆腐扣出来。听懂没?都抓稳昂!”叶鹏指挥着说道。

  “是!”

  几个伙夫走上前来,当这叶鹏的面,把这锅中的豆腐扣在了案板之上。

  只见那豆腐洁白如玉,弹性十足,颤颤悠悠,十分可爱。

  旁观的众人们都惊呆了,“王……王爷,这就是,豆腐?”

  “对!这就是豆腐,现在这个样子已经可以吃了,不过,加工一下会更好。”叶鹏满意的说道。

  “哎?那咱们什么时候吃啊?跟着王爷可是有口福了哈!”乐洪期待的搓了搓手。

  “当然不是今天,我自有打算。”叶鹏淡淡的说道,不仅让乐洪和众人顿时蔫了气。

  叶鹏吩咐伙夫把豆腐抬到冰窖冷藏,然后自己走出了伙房,把乐洪叫到了身边。

  “乐洪啊。”

  “属下在。”

  “这幽州城中,都有哪些大

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