1)第44章 第 44 章_我的饭馆馋哭世界[美食]
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  黎海川弓腰驼背地坐在椅子上,意图把自己缩成一个不起眼的小点。不过他到底是个三十几的男人,再怎么缩,也是那么一大个块头杵在那儿。

  好在那店员似乎和大爷挺熟悉的,打趣几句,就把大爷哄得开开心心的点肉菜去了。

  紧接着,排在大爷后面的几个客人,也只好改变自己的目标,纷纷点了其他的菜肴。

  黎海川后脊背一直缩紧,不知道怎么的,他觉得那几人路过他背后,都要盯他一眼。

  不过,经历了刚刚这一遭,这笋还没上呢,他就觉得自己已经吃到美味了——主要是占到了一个大便宜。

  黎海川期待着等了会,不一会,菜就上来了。

  “您的餐点,慢用。”

  把菜端上来的是一个戴着眼镜的男服务员,黎海川模糊觉得有点眼熟。

  可能是大众脸吧。

  毕竟他看世界上的帅哥感觉都一个样。

  黎海川道了声谢,把目光挪到眼前的餐盘上。

  面前的套餐里只摆着一碟雪菜炒冬笋,一碗热气腾腾的白米饭,还有一杯清茶,上面漂浮着两片嫩黄色的菊花叶。

  笋片细白薄嫩,瞧起来脆生生的,层层堆叠在浅口青瓷盘上。雪菜经过腌制,呈晶莹剔透的黄绿色,星星点点散落在盘中,一盘菜肴色泽鲜嫩,只一看,便觉得清风拂面。

  黎海川缓缓地眨了眨眼睛。

  他知道,笋是一种娇贵的食物,嫩笋被打下来以后,若不及时处理,口感便会很快变化。人们为了贮存美味,经常会将鲜笋制成笋干。虽说笋干会呈现不同于鲜笋的风味,但对于黎海川来说,他更爱鲜笋。

  那脆嫩的口感,独特的清香,应季的鲜美,是只有发达的物流才能提供的美味。

  眼前的笋,瞧着就很鲜。

  雪菜炒冬笋的做法并不难,几乎可以说是家常,但装在盘里的菜肴实在赏心悦目,黎海川拿起瓷筷,仔细地夹起一片冬笋。

  琉璃灯投下带着微黄的暖光,半空中,细白的笋片莹润透亮,依稀被暖黄的光晕笼罩着,笋片是斜切的,切面被未生成的竹节隔成细细的小格,光线便从小格洒落下来。

  黎海川眼瞳一缩。

  作为编导人的直觉,让他知道……

  对,就是这个镜头,拍出来,一定是能放进节目精粹选集的镜头!

  就这么看了会。

  黎海川揉了揉因为迎光感到疲惫的眼睛,回过神,把笋片吃进了嘴里。

  他已经对鲜笋的美味有了预估,毕竟他自己随手一炒的冬笋,滋味都可以称得上不错,然而,当笋片入口的时候,黎海川还是震惊了。

  鲜笋在齿间被折断的同时,细碎的响声直抵耳膜,仿佛诉说着它的鲜嫩脆爽,自然赋予的清香溢满口腔。

  零星的雪菜丁咸鲜清香,风味浓郁,搭配着鲜笋的脆爽,一种关于“鲜”的极致体验,被深深地刻入脑海。

  远远的,

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