作。

　　在潘家楼的时候，她其实有所察觉，潘兴昌提起祁砚家人时，祁砚脸上颇有不耐，这是他很少出现的表情。

　　姜瓷也是因此才主动离场，独自前往停车场。

　　回忆起潘兴昌那些语焉不详的话，姜瓷突然意识到什么。祁砚不是没有家的人，他这么做，只有一个理由。他不想回去。

　　每个人，都有不想说的事。

　　姜瓷没往下问，继续敲字∶好啊，但是聘请你的报酬，得多少?】

　　姜瓷一想，这算什么报酬?都去美食盛典了，不把肚子填饱就不算完。

　　她笑了一下，回复∶【成交。】

　　A市的另一角。

　　祁砚看着手机上的回复，在安静的房间里，无声地弯了弯唇角。

　　隔日清晨五点，天还黑着的时候，姜瓷便打着哈欠，和货车一起将准备好的食材运到会场。

　　美食盛典每天十一点开始，在盛典的第一天，姜瓷打算做一道叫花鸡。

　　这是一道具有浓香的菜，香气的穿透力很强，适于她在香气复杂、竞争激励的会场招揽食客。

　　而且，叫花鸡是可以提前备好的，在现场只需要看顾好烤制的时间，别的不需要太过操心。

　　肥嫩丰腴的三黄鸡，清洁干净后，抹上特调的料汁，再塞进冷藏室里慢慢腌制。然后，将三黄鸡的内部仔细掏空，塞进处理好的香菇、木耳、红枣、板栗等佐料。

　　佐料决定着这道叫花鸡区别于其他馆子的风味，姜瓷仔细地调了味，还没烤制，整只鸡似乎就已经散发出浓郁的鲜甜香气。

　　三黄鸡处理好以后，用大荷叶裹实，折上几折，包裹住内部的美味，外层再用麻绳严严实实地将捆好。

　　最后，在荷叶外层涂上黄泥，抹匀。叫花鸡于是变成结结实实的一块，乍一看，就像是外头的土块。

　　姜瓷就运着这么一车土块来到了会场。

　　在过去，做叫花鸡，她得掏出一个土炕，仔仔细细地看着火烧泥块，还不好控制火候。而现在，稳定又干净的烤箱解决了这个问题。

　　十个烤箱同时工作，一批就可以出炉二十几只叫花鸡。

　　‘：：

　　在枫前馆的员工们抵达会场，早早投入工作的同时。

　　无数听闻了A省美食盛典名头，打算前来一观的游客们，也开始从各自的家中出发了。

　　其中，还有不远万里过来的老饕。

　　柳元茂对着镜子打好领带，再套上低调的长款毛呢西装，B市的冬天极冷，他不得已再裹上一件厚厚的大衣。

　　未了，柳元茂又仔仔细细地梳了梳头，将灰白的发丝，弄出来一个算得上精致的发型。

　　房间门口，小孙子探进来一个脑袋，一见他这模样，立刻道∶爷爷，今天拾掇得人模狗样的啊

　　嘘。不会用成语就别乱用。爷爷这怎么叫人模狗样呢?柳元茂给他纠正，这叫风流倜傥。

　　小孙子跟着学∶风流倜傥

　　柳元茂∶哎

　　

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