，是陕西烹饪文化的重要组成部分，在漫长地历史时期得到了发展和充实，使之更加完善。它以浓郁的乡土韵味，丰富内容，赢得了国内外普遍赞赏和高度评价。

　　西安城内经营羊肉泡馍的以老孙家羊肉泡馍最有名气，东大街那家就很不错。分量十足；樊记肉夹馍也很好吃；桥梓口回民街的吃食地道，泡馍、汤包、杂碎汤等等，不贵而且好吃；贾三灌汤包子就是在包子里包进用皮和调料熬成地高汤冻(肉冻)，此小吃不可不尝；烤肉串二毛钱一串，物美价廉；凉皮又称“皮子”，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。味酸、辣，凉爽可口，是关中西府的重要名吃；锅盔始创于唐代，用铁锅烙制。

　　一军之主搞得如此差劲，手下的士气可想而之。要不是新中国立国以来，最重军规军纪，可能就会有逃兵出现了。即便是这样，士气也低的不行，历来士兵出征，最怕顿兵。就是无事可做让士兵呆着，时间一长士兵非得出事不可。

　　果然没过两天，就有一桩丑事犯了，一个新入伍一年的士兵，出外购东西的时候看到了一个女子，长的身材苗条，而且笑起来十分好看，这小子就昏了头，跟到一个僻静的角落就想做坏事，结果被女孩子大喊大叫自己反倒心慌了起来，想起军纪军规，马上软了一半，剩下一半也没了力气，最后好歹是坏事没做。可是样子被女孩子记

　　找到军队，自然三下五下就找了出来。按理说这件理，砍头！

　　可是半夜里有人给宋关塞了三百五十块钱，都是犯事的士兵老乡凑得，希望是到时候在军营里执行，照理来说应该在老百姓面前执行的，不过有地时候也有在军营执行的，这都没多大说法，全看主将的意思。不过宋关可不知道这个规矩，第二天当场把那个士兵无罪开释了。理由很简单，既然没有实施成功，那么就是一个玩笑，无所谓处罚了！

　　这下可捅了马蜂窝，三秦民风彪悍，那里是说句玩笑就可以摆平的。当天判决下来，那女孩子马上就上吊了，幸好没自杀成，被人救了下来，这下可引发了众怒，几个德高望重的乡老带头，打着牌子去军营门口情愿，谁都不愿意去解释，这实在太丢人了。结果十几万老百姓就堵在兵营门口，沸反盈天的闹个没完，这下宋关也没有主意，索性躲在兵营里面不出来，反正门口有卫兵护着，谁都闯不进来！

　　这下倒是清静了一天，到了第二天，宋关醒了过来，还没有太清醒“请将军用水果。”

　　一声轻轻的呼唤，把宋关从迷糊中唤醒过来。睁开眼，一名女子单膝跪在炕前，双手过顶，捧着一个已经打开地大果盘。宋关用叉子叉起一片荔枝，放在嘴里慢慢嚼着。一股沁舌的醇香与

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