比山葵更辣呢。”
阿囡现在心中只有一个想法，来一碗米饭。
“辣椒和山葵都是辣的，不同的是辣椒带给人的是口腔的灼痛感。”傅青鱼将锅里的鲜椒酱舀起来，“阿囡，会切菜吗？”
“会的。”阿囡还斯哈斯哈的缓解着嘴里的辣味儿，但神奇的是她都是这般的感觉了，竟然还想再吃。
“你将这些都分别切了，拿个大盘子装上，腰花会切花刀吗？”
阿囡摇头，这个她不会。
他们以前吃饭只要能填饱肚子便好，哪里会讲究吃的饭菜好不好看呢。
“那腰花留着我一会儿来切。你切完这些再摘洗一些素菜，我要开始炒料了。”
有了辣椒做的豆瓣酱，加上傅青鱼从小饭馆那边带回来的牛油，川味火锅底料炒起来就比先前更正宗了。
“阿鱼，你炒的什么？”秦瑾鹞在院中逗小孩，闻着厨房这边又香又呛的味道传出来，不由的好奇便来了厨房。
“火锅底料。”傅青鱼自己也被呛的不轻，扭开脸咳嗽一声，道：“秋菊，取两个涮锅的炉子生上火，把桌子抬到院中，我们今晚在院子里吃饭。”
“是。”秋菊连忙出去喊了看门的小厮一起忙活起来。
炉子和桌子摆好，傅青鱼的底料也炒好了。
锅子里的火锅底料再配上厨房里原本就熬制着的骨头汤，红彤彤的汤底看着就让人食欲大开。
“哇！好香呀！”晨夕进来就有看到院子里摆着的桌子，撒欢的跑上前使劲儿的嗅了嗅，成功被锅底飘起来的烟呛着了，“傅姐姐，这又是什么好吃的啊？”
“红油火锅。”傅青鱼抬眼，谢珩在晨夕后面走进院子。
秋菊和小厮躬身行礼，“三公子。”
阿囡和阿囡的娘见状，也跟着行礼。
谢珩上前，给秦瑾鹞行礼，“堂姨。”
“崇安，你来的正好，一起吃晚饭吧。”秦瑾鹞笑笑。
秋菊早已经去厨房又取了两幅干净的碗筷出来，傅青鱼给他们添上自制的蘸料。
“大人，来，坐这边。”傅青鱼拉开凳子。
众人分两桌坐下，大家看着红通通的锅底，虽然闻着很香，但还是有些不敢下筷子。
傅青鱼先夹了带回来的鸭肠放进锅里，“这样在锅里涮一会儿，然后在蘸料碟里面国一圈，就可以吃了。”
“若是觉得辣，这边备着有醋，你们可在碗里多放一点醋，有利于解辣。”
傅青鱼吃了一口鸭肠，眼睛都亮了，这就是她怀念的川渝火锅啊。
众人见傅青鱼都吃了，也都尝试着夹了鸭肠放入锅中。
晨夕是速度最快的，学着傅青鱼的模样涮了便迫不及待的吃进嘴里，“嘶哈～斯哈～好辣！但是好好吃阿！”
晨夕一边喊辣，但手上的动作却一点没停下。
其他人再吃了第一口后，反应也跟晨夕差不多。
傅青鱼将准备好的酸梅汁拿出来，
请收藏：https://m.yundu9.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）