赵夫人心里疑惑,嘴上也问出来了不来江南开酒楼？

　　是，只这一条，您若答应,先说的那一千两银子我也不要。何霜降说的认真说来您别笑,虽说现在我这只是个小铺子,可往后我也是想开饭馆,开酒楼的,您家大业大,心思活泛,生意必定能起来,等生意起来以后，北边南边必定都会再开酒楼,我同您投缘,可不想最后成了对家

　　借小娘子吉言赵夫人笑你说的这条件我立时就能答应你，我家公爹酒楼开了几十年，都没能开出京城，遑论我了。公爹在时,酒楼口味独特些,不少老客买面子一直赏脸过来罢了,我一个妇道人家,又能掀起什么浪花，家业能守住就是万幸了。

　　夫人愿意便好，您也放心,这烤鸭法子既卖给你了,往后除了自家吃,便不会再卖给他人。

　　得小娘子这番话,我便放心了

　　二人去衙门过了文书,何霜降又特地空出两天时间教她如何做这烤鸭。从腌制到烤熟都要好生把控，所谓差之毫厘，失之千里，出了一点岔子，这烤鸭都会变味儿。

　　赵夫人要给五百两银子，何霜降不肯收，只说三百两银子够了，她如今只取自己需要的，权当结个善缘。

　　最后折中，给了四百两，这钱于何霜降来说，像白捡似的。本是自家闲时做来吃的，后来放到铺子里卖，没想到卖的还不错，现下将做烤鸭的法子卖了这么些钱，也都算赚的。

　　原以为赵夫人十指不沾阳春水，谁知干起活竟也麻利。

　　这几道菜都是花了大价钱的，不敢叫旁人插手，往后酒楼重新开张，这八道菜每日只供八份，一来我省事，二来也能引不少人尝新鲜

　　这是人家自个儿摸索出来的，赵夫人说给她听显然是将她当做自己人看的。

　　既然何霜降以后想开饭馆，便提点几句。

　　另你这铺子如今单靠你一人出不了什么差错。若是想做大点，譬如开个饭馆，那有缺的东西便多了，桌椅板凳且不说，厨子，账房，跑堂的洒扫的，都是要找的，还有来往菜蔬、米粮，这一应事务，都得尽早备起来

　　既开了口，赵夫人就忍不住多说一些。

　　何霜降一一记下，她得了这笔银子，这些东西也就立马得筹备起来。二人相谈甚欢，赵夫人虽说今年才开始接手这些事务，却十分娴熟，她娘家是做绸缎生意的，打小耳濡目染，因此颇有些手腕。

　　其他的好说，只这粮铺实在不好找提到粮铺她便头疼，寻摸了好几家，都是欺她面嫩，变着法儿提价。

　　赵夫人想了一番，她倒也认识几个人，本应当帮着找的，只是见何霜降身上仍是姑娘家的天真劲儿，往后真开馆子，怕还要受些磨难，便想着叫她自个儿去练练嘴皮子。

　　我倒是知道几家，回头叫下人带你去看，这些个与我都是故旧，价儿应当不

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