业价值呢？许杰觉得墨家村给自己的惊喜越来越多。
当然现在还不是推广的时候，据老张师傅说他们正在研制一种用钢丝制成的铁绳，如果研制成功，就是一个人借助此工具提起万斤重物也是轻而易举。
许杰压下心中的震惊，他可以想象的到，一旦墨家村真的研制成功，那将会引起多大的轰动。
许杰加入墨家村不过半月，却发现自己震撼的次数太多了，不过现在最重要还是眼前的墨家美食城。
“培训厨师的事情，还请鱼兄多多费心。”许杰朝着鱼师傅拱手道。
美食城最重要就是厨师，这一块全部交给鱼师傅来负责培训。
“许兄放心，一定不会让你失望。”鱼师傅信心满满的保证道，
就在此时，鱼二一脸慌张的跑了过来，在鱼师傅耳边低语。
许杰看到鱼师傅的脸色顿时阴沉，不由得问道：“鱼兄，可是出了什么事情？”
“犬子刚才去采购细盐，竟然全部都缺货了！”鱼师傅脸色凝重道。
鱼状元做的是顶级酒楼，用的当然是最好的细盐，而现在竟然买不到细盐，如果鱼状元真的采取粗盐作为调料，那口感估计会大降，很快鱼状元的口碑将会损失殆尽。
“细盐可是运城细盐！”许杰心中一动，出言问道，他筹备的墨家美食城也准备用的是就是细盐，到时候开业之后，直接缺盐，那就笑话了。
“回掌柜！长安最好的盐就是运城细盐，无论是川蜀井盐还是齐地海盐口感都十分的差劲，而且多杂质，平常家用还行，但是要用在酒楼那就不行了。”鱼二回答道。
“可曾问明原因，需要多久才能到货？”许杰问道。
“据说是盐池减产，又有外地的大客户承包了大订单。”鱼二回答道。
“不行，我要亲自跑一趟，一定要买来细盐！”鱼师傅焦急道，他可是大厨，当然知道盐的重要性，口味就意味着口碑，一个酒楼如果失去了口碑，那离倒闭不远了，鱼状元楼可是他的心血，可不能毁于一旦。
“鱼兄不用去了！”许杰苦笑拦住了焦急的鱼师傅。
鱼师傅疑惑的看着许杰，要知道细盐可是关系到墨家美食城的成败。
“这件事还是许某拖累了鱼兄！鱼兄有所不知，运城细盐背后真正的主人，就是太原王家！”许杰苦涩道。
运城盐池是大唐最有名的盐池之一，从汉代以来都已经大规模的开发盐池，远销关内，是长安城最重要的食用盐来源！
大唐并不实行盐铁官营，太原王家在太原经营几百年，虽然没有直接控制盐池，但是却把利润最高的
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