用上等的黑猪肉作为原材料，加之精心调和的米粉，所蒸出来的渣肉肥而不腻，吃起来唇齿留香，而里面的配菜更是放弃了厚实的千张条，而用薄薄的豆腐皮取而代之，这可是一种独特的风味，再加上软糯的糯米蒸饭，用酱汁这么一浇，那叫一个地道。而小金蒸饭在这一点上做的可能就要差一些，但是他家也不是没有杀手锏，那就是他家的豆腐脑是一绝，选用上等的水豆腐，入口即化，加上秘制的调料，辣油，葱姜蒜虾米，这么一搭配，说句不夸张的话，数十步之外就能闻见香味，所以两家各有千秋，虽然竞争激烈，但是两家的生意都非常好，今天刘毅就要带叶小鸾尝尝豆腐脑的味道。

　　到了小金蒸饭的店里，发生了跟周师傅锅贴店一样的场面暂且不提。刘毅请叶小鸾坐下，叶小鸾的眼睛里也透露着惊奇，这可是第一次她这样吃饭，毕竟叶小鸾再知书达理她也是大家闺秀，是不可能在这种市井小店吃饭的，但是刘毅让她第一次见到了什么叫做与民同乐，如果别人不知道刘毅是一个二品大员，绝对会以为他只是一个太平府的普通青年，吃完早点还要去干活挣钱，谁也想不到，一个二品大将军会坐在一张小折凳上一口一个吃着锅贴，捧着个大碗，吸溜不停喝着豆腐脑。而叶小鸾的吃相就要斯文多了，她本来饭量就不大，锅贴每样吃了一个尝了尝味道，豆腐脑也是喝下满满一碗，不禁觉得腹中已经饱了。叶小鸾对刘毅说道：“这太平府的锅贴跟苏州府的煎包味道果然不同，若是真的分出个胜负高低的话，我可能还是更偏向于太平府的锅贴，味道重一些，更能激发人的食欲一些。”

　　刘毅开心的笑了，虽然不知道叶小鸾说的是不是真心话，但是有一点，说明叶小鸾认可了太平府的生活，想要认可一地的生活方式，就要从这个地方的食物说起，只要习惯了一地的水，一地的食，就能很好的融入当地的环境，看来叶小鸾很厉害，仅仅一天的工夫就已经完全习惯了。刘毅摸摸肚子道：“我还有点饿。”叶小鸾忍不住放声大笑起来，银铃般的笑声充斥着刘毅的耳朵。

　　刘毅又吃下了一份渣肉蒸饭这才有了饱腹感，其实也不能怪刘毅，这跟军队里面的习惯或者说是跟大明全体百姓的习惯有关系，青弋军和安庆卫虽然推行一日三餐制度，但是在大明的大部分地方，其实还是实行一日两餐的制度，一方面，固然是百姓们贫苦，能少吃一餐就省一些粮食，另一方面也是生活习惯造成的，人们干农活的时候往往是早晨饱餐一顿，中午就在地里干活，索性不吃午餐，然后回来吃晚餐，有条件的可能家里的女人回去地里送饭，没有条件的就只能吃两顿饭了。而青

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