2)第15章 受惊的凤凰_舌尖上的霍格沃茨
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  干二净——这么说来,如果只是稍微从学术角度思考一下烹饪凤凰,并没太大毛病。

  “菲利达校长,您说的没错,我之前所想的烹饪方式确实有些不妥,魔法生物本来就不应该放置在常规的思维中进行考虑。”

  一向不服输的艾琳娜仔细思索了一会,心悦诚服地点了点头,大大方方的承认了自身的错误。

  不愧是能够成为霍格沃茨校长的女巫,哪怕是几百年后的画像中残余的智慧也足以给与后人指点。

  魔法界的神奇生物拥有各自的特性,如果一味的执着于生物形态表象,强行模仿非魔法界的料理方式来进行思考的,未免有些太过于暴殄天物。

  长久以来,人们习惯食用熟食的原因,不外乎在于相比于生肉,经过高温杀菌的熟食不仅保存的时间更长,而且更健康、更容易消化吸收,另外一点来说,熟肉通常来说口感也会更加符合喜好。

  但是,凤凰虽然看起来像是一只金红色的大号火鸡,但是实际上并不能完全按照飞禽类的烹饪方式来看待。

  作为本身就是浴火重生的神奇生物,凤凰身上的每一块肉质,从一开始就是经过了高温严格灭菌,处于完美状态的顶级食材,根本无需考虑再次加熟这样多此一举的事情。

  “这么说来,其实可以直接把凤凰肉切成薄片,旁边备上一碗冰水以及一小碟蘸料,在冰水中稍微沾一下,裹上一层厚厚的调料,塞入嘴中。

  那种冰与火交织的温差,再加上爆炸性的调味辅佐,简直是人世间最美味的享受了吧。”

  艾琳娜若有所思地抚摩着凤凰福克斯的柔顺的羽毛,咽了咽口水,有些苦恼地皱起眉头。

  “可是这样一来,对于肉质的新鲜度要求会极为苛刻啊。总不至于每次想吃凤凰肉的时候,都得特地去抓一次吧,一不小心弄死了,还得等它慢慢长大才行。”

  听见银发小萝莉的喃喃低语,凤凰福克斯身体又是一阵剧烈的颤抖,被束缚在分院帽里面的脑袋开始有些慌张地左右摇晃起来,似乎在尝试着能否挣脱束缚。

  “听话,别闹腾,我想事情呢。”

  感受到身下的凤凰开始不安分起来,艾琳娜温柔地拍了拍福克斯宽大的翅膀。

  “放心吧,我一般不大喜欢刺身——唔,也就是生肉片——那样没有技术含量的吃法。”

  “确实,如果生吃的话,似乎有点太过野蛮了。我们可是巫师啊。”

  画像中的菲利达·斯波尔赞同地点了点头,困惑地抱着双臂,“但是,除此以外,凤凰确实很难找到适合的烹饪方法啊。”

  不知不觉中,整个校长办公室所有画像都已经醒了过来,纷纷屏住呼吸,紧张地来回看着这一人一画充满危险的对话。

  “等等,菲利达校长,我好像想到了一个方法。”

  艾琳娜手指无意识地

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