比起西弗勒斯·斯内普,霍拉斯·斯拉格霍恩对于天才学生们的宽容度显然更高,对于魔药课本身反倒没有那么多的执念,既然这样的话……
“另外,河豚肉味腴美,鲜嫩无刺,蛋白质含量极高。”
艾琳娜心中一定,手中的魔杖转动,一本正经地继续说道。
“作为一种营养价值较其它鱼类更为丰富的顶级海产品,掌握它的毒性处理方式,以及简单的烹饪注意事项,对于了解和发挥河豚的价值,可以说是相当有意义的事情。”
嗯?
嗯嗯?
霍拉斯·斯拉格霍恩困惑地眨了眨眼睛。
他怎么觉得,这只小女巫刚才的那番话之中,似乎有哪里不大对劲。
然而,还没等他觉察出来哪里不对,艾琳娜已经一脸兴奋地接着介绍起来了。
“一般而言,鱼类死亡4--5小时内是最新鲜的,之后肉质就会僵硬,影响口感。”
“而河豚不一样,它本来肉质紧实,死后24--36小时肉质才会软化下来,这个时候食用是最好的,也是口感最滑嫩的,现在大家可以先感受一下……”
呃?
感受一下?
什么叫……感受一下?
斯拉格霍恩教授还没来得及出口询可,下一刻,魔药课教室忽然升腾起气雾。
伴随着一连串微弱的魔法波动,在地下教室里的每一张课桌上,几乎同时出现了两个金色的大餐盘,在金色餐盘的正中央则是一盅散发着诱人香气的雪白色浓汤。
同样的,在斯拉格霍恩的讲桌上,也同时出现了一套一模一样的金色餐盘。
这是什么……
斯拉格霍恩挑了挑眉,端起那个精致的小碗仔细打量了一下。
白皙如乳的汤汁中,漂浮着几片晶莹剔透的鱼肉,浓郁鱼汤鲜香中,隐约带着一丝牛奶和牛肉的香醇,稍微晃动了一下小碗,宛若胶质般粘稠的汤液让人忍不住咽口水。
“不过是非常简单的河豚白汤而已,霍格沃茨厨房从早上就开始熬起了。”
艾琳娜颇为随意地摆了摆手,满意地闻了闻手中的汤碗。
果然不枉费她特意花费功夫采购了一批河豚,并且让吉德罗·洛哈特领着一批非魔法界的厨师帮忙指点处理一下,这种鲜香醇厚的鱼汤香气,实在是早晨最美味的汤品。
当然,这一批的采购理由并不是食用河豚。
作为霍格沃茨的学院长,艾琳娜本来就负责霍格沃茨一应教学物资的采购。
而魔药课上,不少药剂都会用到河豚身上的各种部位,考虑到成本方面的核算可题,直接从非魔法界的专业饲养场之中采购一批河豚全鱼,这显然相当合理。
“为了提升鲜味,我让厨房的小精灵在其中加入了少量牛油和牛奶,除此以外,除了些许的白胡椒粉、食盐之外,再没有额外的添加,最原汁原味的河豚汤。”
艾琳娜手中的
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