吊高汤,在华夏菜里算是最基础的前置准备,不光是高级料理要用,就连街边的面馆,有些店主讲究点的,牛肉汤都要吊一下
如果要包灌汤包,高汤也是必备的
不过乐薇并不打算做灌汤包,她也做不了,灌汤包必须要有冰柜,把高汤冷冻了才能包进皮里
她要做的,是上辈子董湘给她的秘方里,肉馅的那一款!
用整只鸡和肘子吊高汤的时候,再把猪肉卤上,这些活都要花时间,所以得早起!
吊高汤,在华夏菜里算是最基础的前置准备,不光是高级料理要用,就连街边的面馆,有些店主讲究点的,牛肉汤都要吊一下
夏夜星慕寒之:第328章 圆满大结局! 发表于 2020-03-14 01:39:53如果要包灌汤包,高汤也是必备的
重生后这个总裁夫人我不当了:第1095章 霍郁夫妇:余生请多指教(完) 发表于 2021-09-06 10:47:30不过乐薇并不打算做灌汤包,她也做不了,灌汤包必须要有冰柜,把高汤冷冻了才能包进皮里
人在米花,开局茶艺男神:第65章 最恶毒的复仇 发表于 2021-06-24 05:31:43她要做的,是上辈子董湘给她的秘方里,肉馅的那一款!
惹爱上身:第72章 甜蜜的番外V 发表于 2021-07-23 14:47:00用整只鸡和肘子吊高汤的时候,再把猪肉卤上,这些活都要花时间,所以得早起!
神级身份系统:278、不骗钱了。 发表于 2019-02-19 00:00:00