5)第48章 第 48 章_看来还是吃太饱了[穿越]
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  同潜溪先生有故?”

  谢时轻轻摇头,附耳同他道:“只是第一次见到传闻中屡召不应的潜溪先生,有些好奇。”

  换做别人,可能就觉得谢时没见过世面了,可韩伋只觉得他言行颇为率真可爱,他道:“今后潜溪先生要留在书院教学,阿时若是感兴趣,可以同他多来往。”谢时点头,正好第一道菜端上来了,两人便默契结束说小话,其他人暗中关注这边动静的人也随之齐齐结束交谈。

  后厨早已将所有菜色都烹饪就绪了,全部都放在耐烧的砂锅中,再置于厚厚的铁热板上,底下用炭火烤着保温,传膳时,便撤去铁板,将砂锅中的菜肴倒在各式各样的器皿中,由负责上菜的仆从端到桌上,这也是谢时随着天气越来越冷而想出来的饭菜保温法子。

  这些早就烹饪好的饭菜端到桌上的时候,一揭开盖子,仍有腾腾热气冒出,使人免受冷饭冰食之苦。今日之宴,便如同谢时所说的,乃全羊宴,若是喜食羊肉之人,可那真是掉进了蜜罐里!而碰巧,在座诸位就没有不喜欢羊肉的人——毕竟羊肉可是世家贵族才能享用得起的上等肉!

  最先上桌的是一道鲜扣顶羊鳆,一人一碟,所用肉出自羊身上最珍贵也最稀少的部位——颈项,再配合以珍贵的鲍鱼,即古人口中的鳆鱼,以卤汁小火煨炖,羊颈肉肌肉发达,肥瘦兼有,还夹有细筋,食之既入味又有弹牙,吸收了羊之鲜味的鲍鱼可谓是双重鲜味加身,唯一可惜的就是几口便吃完,颇为留恋。这全羊宴只第一道菜便精彩绝伦。

  宋郗惊叹:“老夫吃羊肉这么多年,今天方知其可与鳆鱼同煮,从前吃的那些羊颈肉做法实在粗糙,真是可惜了!”

  其他人也点头,颇以为然,谢时轻笑,自信满满:“那我可真是罪过了,今日之后,不止羊颈肉,诸位可能会觉得从前吃的整只羊都可惜了。”

  宋郗笑道:“还是第一次见到谢公子如此不谦虚,看来今日老夫有口福了!”

  岑羽也道:“探微可不能让我千里迢迢赶来的羊白白牺牲了,咱们拭目以待!”

  谢时确实没有说大话,这之后的每一道菜都获得了众人的一致好评,有的甚至惊为天人,比如每人一小盅的羊肉鱼翅佛跳墙,一听这名字,什么都不必描述了,只一个字,绝!这个名贵菜就连炖出来的汤都是鲜甜的,被众人喝得精光,恨不能不顾风度再来一碗。

  作者有话要说:哭死,全羊宴还没写完!我先更一章!

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