3)第53章 第 53 章_看来还是吃太饱了[穿越]
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  厚重,一碟四个,谢时同王甲各分食了两个,算是开胃小食。

  金梃夹儿在谢时看来,有点像现代的藕盒,外皮被炸得酥脆,咬下去还掉了一些脆渣在碗中,里头是两片翠绿脆甜的笋片,中间夹着一片肥厚鹅黄的蟹黄猪肉馅,鹅黄翠绿,荤素搭配,浓淡适宜。谢时没吃过这种馅儿的夹子,倒是颇觉新奇,一脸吃了好几个。

  荔枝白腰子这道菜不是一开始以为的荔枝甜品,人家跟荔枝基本没干系,就是一道爆炒腰花,之所以这样起名,谢时估计是因为这腰花切了花刀后,爆炒受热,卷曲成表面有颗粒凸起的小球,形同荔枝吧。可惜他在外喝不了酒,不然这道菜不失为一道下酒小食。

  奶房签这道菜不愧是所有菜品中价格最贵的一道,人家贵有贵的道理,味道和做法完全惊艳到了谢时。名字听着像烤串,实则是用羊奶房做的网油卷!谢时用筷子夹起一个,仔细观察,又在口中细细尝来,猜想做法应当是将羊奶房煮熟切丝,调味之后铺在从猪肠子上撕下来的网油,然后再将网油连肉卷成长筒,在鸡蛋糊里滚一圈,封口到滚油里炸至通体金黄。

  吃的时候,外层的鸡蛋糊焦脆,中间夹着的网油酥香,最内里羊奶房则鲜嫩无比,三种口感,不同滋味,混在一起却浑然天成,毫不冲突,美哉!

  这几道菜除了名字颇让人迷惑外,谢时觉得味道其实都不错,尤其是奶房签,不过同桌一起吃饭的王甲却觉得这些菜的味道不及主子亲手做的十分之一,谢时身为上司,欣然笑纳了这一波彩虹屁,毕竟他脸皮薄,说不出自卖自夸的话,但是别人说的话他就毫不谦虚地认下了。

  至于其他的桐皮熟脍面,煎鱼饭和豉汤则平平无奇,但谢时二人为了不浪费食物,还是一一吃完了,幸好每道菜的分量都不多。饭饱,方才招待的店小二立马又殷勤上前,问客人是否需要上茶,刚好台上一出杂剧新开场,谢时也不急着回去,便点了一壶天香楼最上等的骨金,留下看戏。

  这茶据说是建州那边运来的本朝十大名茶,不过谢时被韩伋带着,喝惯了北苑茶,尝了尝这骨金名茶,觉得不过尔尔,暗道自个也是飘了,搁以前直接袋装茶包泡水喝也没嫌弃过呢。

  谢时边喝茶边看戏,自觉同在座的客人没什么两样,然而殊不知,别人眼中的他,就是鹤立鸡群中的白鹤,显眼极了,通身富贵,身边还带着一看就是护卫的人,最关键的是神采秀美,目之宛若神仙,在这鱼龙混杂的大堂中,简直就是聚光灯般的存在,要不是他周围的护卫凶神恶煞,一看就不好惹,指不定就有不少人上去搭讪了。

  不过有会看眼色的人,就有不知情知趣没有眼色的人,谢时正看着戏呢,就看到王甲忽然

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