接下来，可是连着好几年都有灾呢，趁着现在存下足够的蔬菜，这才是正事。
江禾曦家里，杜嫂子，杜婆子和江奶奶，并两个丫鬟，都是勤快人，而且都喜欢晒干菜。
大伙每日都去地里摘菜回家过水，再放在竹席上晒干。
这个时节，山里也到处都是吃食。
其中，竹笋等，都是众人晒菜干的对象。
大伙农闲时间，就一起进山，满山挖山笋，等一大背篓一大背篓挖出来，再回家把竹笋剥好皮，每日都能晒不少的干笋。
除了干笋，大伙在年前种植的土豆这个时候也长了出来。
把土豆挖出来，再费一些柴火煮熟，再捞出来晒干。
等到了冬日，不论拿干笋干还是土豆干炖汤，都是难得的一道美味。
事实上，除了菜干，江禾曦还腌制了不少的咸菜。
其中，酸豆角和酸笋是必备的。
她特意找了烧窑的人家买了不少的粗瓷缸，腌制了满满一个屋子的酸笋。
酸笋拿来煮鸭子或者炖汤，都是难得的美味。
日子一天一天过去，村子里，又貌似平静了下来。
而附近的小镇，集市又开了。
勤快的农人在这片土地经历一次一次的苦难，又在冬去春来里活了过来。
在开春的时候发生的辽人的入侵事件，好像做梦一样。
如果不是榆州挂着辽人的棋子，一切都好像做梦一样。
因辽人并不出来骚扰，人们也就当事情没有发生过一样，在得了新的吃食以后，也会拿去镇上赶集，和人换一些物资。
日子也就这么一日又一日的过了下来。
清明是祭祖的时候，江禾曦家里，除了要给祖父祭祀以外，还要给江长生祭祀。
面对江长生，姐弟四人只要想起了，总有一种心碎的滋味在心里蔓延。
江禾曦特意带着弟弟妹妹一起，下了地里去采集清明草，就为了蒸上一个蒸笼的清明粑粑，用来祭祀。
听说要去采清明草，江二弟带着江三弟一起去了地里翻找。
这个时节的清明菜是最嫩的时候，掐了尖儿放在菜篮子里，很快就能采上满满一篮子。
江奶奶最爱吃刺芽儿，她在江二弟和江三弟出门的时候，跟着追了出来，江禾曦其实也挺馋野菜的了。
她最喜欢采了蒲公英过水，拿清水浸泡掉苦味后，再拿了辣椒油凉拌，乖乖，那滋味想着就让人忍不住吞咽。
明明想起去世的亲人的时候，心里生出了几分酸涩和疼痛，但是因为野菜，倒是又变得好了起来。
江三弟道，「大姐，我知道哪里有蒲公英，有一大片呢，我们去采去。」
「好啊。」
弟弟们识字以后，现在已经会认药材了，这些野菜更是认得烂熟。
等江三弟带着走过一片的空地，地上还真的长满了蒲公英。
姐弟三人忙抡起锄头挖起来。
江奶奶道，「前面那一片林子有刺芽儿，
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