也没有清静淡雅的环境,你还要面临无数突发状况,难上加难。
楚浩现在想来也是有点欲哭无泪。
看看人家老板,名下好多家餐厅,每天的生活轻松惬意,掌握大方向的经营转向即可,保证货源的稳定,保证餐厅的生态运转,保证盈利。
而他呢……
一天天连轴转快要累死,自己又当厨子又当老板儿。
麻了。
……
吃完饭,楚浩给陆沉鱼披上外套,牵着她的小手来到门口。
“你要继续招待他们吗?”楚浩问道。
“嗯,我晚点再回去,你们先回吧。”
“成,那我们先走一步。”
上车前,楚浩还不忘说道:“过几天,我要推出汤食,先试水一波。”
“中草药货源找到了吗?”秦绛衣问。
“找到了。”
“行。”秦绛衣看着他,道:“楚浩,别忘了我跟你说的,坚持自己的路,这是目前对你来说最适合你的路。”
楚浩微微一笑,“多谢提醒,媳妇儿,走了!”
“绛衣,我们走啦!拜拜!”
“拜拜!”
回家路上,楚浩给母亲打了个电话,“老妈,过几天请你来早餐店里帮忙可以不?”
猪血汤的事儿他已经提前给母亲打过招呼。
江琴表示愿意帮忙。
她现在退休整天在家,人都快闲死了,现在儿子既然需要她帮助,江琴自然要全力以赴。
不就是猪血汤吗?
早餐这一块,江琴拿手的花样可太多了。
而且就连爷爷也说母亲学手艺天赋好,学得快,天知道她还藏了什么绝招。
挂了电话,楚浩扭头望向副驾驶,陆沉鱼正在低头玩手机。
他笑着拍了拍陆沉鱼的肚子,“小肚小肚?”
“我在!”
陆沉鱼噗嗤一笑,肚皮突然就鼓出圆溜溜的一团儿,十分可爱。
然后两人在车里哈哈大笑起来……
……
没过多久。
楚食早餐推出新花样,猪血汤。
15元一碗。
客人可以自主选择配菜,枸杞叶清肝明目,益母草活血化瘀,真珠花菜清热解毒。
楚浩准备了三大盆,客人要什么他就抓什么,放热汤里和猪血猪杂混着煮,对于汤食来说,汤头是最重要的一环。
楚浩把母亲叫来,他便沦为了熬汤小工,母亲成了大师傅,每天都要检查汤头的质量。
用大棒猪骨熬汤,基本上要在凌晨烧烤店关门以后开工,等熬到早上就刚刚好,浓郁而鲜美,滋味醇厚,汤头上漂浮着细小的透明油泡,客人们大清早喝着滚滚的猪血汤,吃几块猪血,胃要舒服一整天。
老汉儿们最喜欢配着卷饼烙馍搁汤里吃,也有人会配一盘饺子,或者粉丝馅儿的包子,吃的那叫一个爽。
每天早上都能听见客人们呲溜溜咕嘟咕嘟喝汤的声音。
做汤需要占据很多时间。
但有母亲助阵,味道表现出来的成绩很稳定,而且给人一种亲切感。
大师傅出手就知道有没有。
猪血汤的销售在数日之内摇身成为了店里最受欢迎的早餐,有九成的客人进店第一句话就是要一碗猪血汤,这填补了楚食早餐没有汤食的漏洞,很多客人更愿意待在店里慢慢享受,最起码在比重上,客人们愿意在早餐店里花费时间,一边喝汤,一边看着清晨街道上的车水马龙。
香气化作白烟滚滚而起。
楚浩的点数也如愿以偿的增长了50w。
可以抽奖了……
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