3)第180章 楚氏宗门小师妹,陈丫_从烧烤摊走向全球美食大亨
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  天气逐渐转好。

  太阳拨开迷雾,气温开始上升,每天都是暖洋洋的。

  楚浩改良了不少早餐店里的花样。

  相继推出水煎包、芋子包、红油抄手等吃食。

  一天能有十几锅,煎包香嫩鲜,因为火气比较大,所以要配上用猪肺、花生、生地炖出来的猪肺汤一起吃,清凉降火。

  以超大号的平底锅上炉,用柴片烧火,盖上锅盖,和煤气烧的完全不一样。

  煎制时倒入凉水,防止煎包烧焦,皮脆,肉鲜,多汁,十五分钟后,掀盖铲出,香气迷人。

  这是罗峥的手艺,当师傅当习惯了,把自己当成了楚家店里人,几个徒弟表现良好,他就没见过那么聪明的人,一高兴,传一手,一高兴,又传一手。

  楚浩躺平捡钱,包子这一块,罗峥师傅YYDS。

  抄手也很受欢迎,一天要包十几斤皮,包成绽放花朵的形状,用猪夹缝肉做馅儿,也就是猪腋下那块嫩肉、加鸡蛋、花椒姜水去腥、淀粉搅拌,用朝天椒和二荆条熬制红油,比例是七成辣三成香,只卖6块钱一碗。

  包包子的时候,楚浩经常发现外面跑堂的妹妹偷偷摸摸往厨房靠近。

  她记得这人是何冬冬招进来的,小名儿陈丫,看着人比较老实,但干起活儿来非常利索,她只有初中文凭,跟着父母进城打工,兜兜转转,被招到楚食烧烤,那双眼看人会发亮,纯真可爱,尤其是每次瞧见楚浩的时候都会脸红。

  害,没见过那么帅的老板儿。

  对她说话的时候温温柔柔的,也从来没骂过人,比店里的何姐要亲近许多,何姐骂起人来太可怕了,她现在是店里的门脸儿,客人进店最多时候看见的人不是楚浩,而是何冬冬。

  她不但是小主管,也是罗师傅的大徒弟,还是楚老板儿的心腹之人。

  每次她一靠近厨房,就要被何冬冬骂。

  时间长了,骂不动了,就咳嗽一声以示警告。

  陈丫却厚着脸皮,依旧不放弃,每次都是暗戳戳的偷学厨房里师傅们的手艺,不求学会,只求能记多少是多少。

  对于这种耍机灵的,楚浩倒是有些好笑。

  “妈,陈丫是怎么回事?”他跑到江琴身边悄声问道。

  江琴正在给客人做热面皮拌调料,速度迅猛,十秒左右就能递出去一碗,见状也朝外面看了一眼,笑道:“一个小姑娘,她父母认识小何,介绍过来洗碗跑堂的,小何上次把她放隔壁,小丫头隔三差五跑回来喝水,就因为饮水机靠厨房比较近。”

  楚浩笑了:“天赋怎么样?”

  “天赋?没看出来,也没人教她啊,这小丫头自己看,妄图学点回去,自个儿推个小车当老板。”

  楚浩:“她才多大啊。”

  江琴看了楚浩一眼,也是有些担心,“小何说她18了,我看可能才十六七,没成年呢,你别到处乱说啊。”

  楚

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