4)第193章 热菜大成,筹备开店_从烧烤摊走向全球美食大亨
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  了一些麻烦,现在依旧在营业,至于其他四家,早就合资一起做了,几位大老板都退居幕后,让伊春馆的李仪来管餐厅的事,经营的方式也有了改变,不再侧重于后厨,而是继续结交人脉,打算评钻,用他们的能量扩大客流。

  秦绛衣被排在了圈外,因为此间乐并非她的核心产业。

  “这件事我还没有告诉她,不过我会说的。”楚浩早有安排,先把商铺买了再说,他不想走私房菜那种小众餐饮,因为楚食一直玩的是大众餐饮,价格亲民,量大味道又好,没必要去换赛道。

  只不过,如果要开饭馆,肯定是要请厨师。

  楚浩担任总厨,秦绛衣如果愿意的话,让她来当老板好了。

  结果这件事刚告诉她,秦绛衣就笑道:“我知道你想开饭馆,小鹿都跟我说了,说你在厨房里练了几个月做菜,你学的是蓉菜?”

  “昂……”

  “其实你没必要出去买商铺,我可以把此间乐借给你用。”

  “这怎么行,你自己难道不经营了?”

  秦绛衣失笑道:“此间乐我早就没管了,做了那么就,它的上限就摆在那,而你的楚食,更有前景,商铺的事情不用管,你就用我家此间乐来开饭馆,运作模式稍微变一变。”

  楚浩没想到,秦绛衣居然会把此间乐借给他。

  总觉得这有点奇怪。

  他也看得出来,秦绛衣是想把自己的产业和楚食慢慢合并,用自己现有的资源来全力扶持楚食。

  对秦绛衣来说,楚食比她自己做的招牌更有前途。

  而且她毕竟都做了那么久,楚食不光是楚浩一个人的,也是她的心血。

  所以秦绛衣的提议,楚浩不能不当回事儿。

  “这样吧,明天我们见一面,见面谈。”

  “也行。”

  ……

  约好了时间,楚浩于第二天带着陆沉鱼去此间乐见到了秦绛衣。

  再次来到此间乐,感觉还是和以前一样,陆沉鱼说:“绛衣要把这里借给你,你怎么想的?”

  “先和她谈谈再说,也不是不能要……”楚浩挠挠头。

  陆沉鱼蹙眉道:“这可是绛衣的心血啊,你们俩还是好好谈谈吧,她能把这里让给你,肯定是下了很大决心的。”

  楚浩翻了个白眼,“什么决心啊,她现在跟我做也不是赚不着钱,甚至比此间乐的营收还要多,赚钱这一块,楚食的确比此间乐更有发展空间。”

  此间乐是小众高端的私人集约式运营,来这里的客人都是圈里人,但楚食走的却是大众路线,谁都能来,想什么时候来就什么时候来,现在物价飞涨,如果能做一间味道顶级但价格便宜的饭馆出来,肯定很多人都愿意过来捧场,而且也有火的资质,楚食的招牌,更是口碑良好的代名词,烧烤店现在更是成为了山城名片,没理由做不好。

  楚浩也并非没有经验。

  做了那么久他也懂了一些事。

  进屋以后,见到了秦绛衣。

  “来了?”

  “绛衣,你真的要把店给他啊?”陆沉鱼直接问道。

  秦绛衣笑了笑,没有回答,“先坐吧,吃点东西,今天正好于师傅在。”

  于是楚浩拉着陆沉鱼一同坐下,不一会儿,服务员便端上了一盘盘出自于一舟师傅的珍馐美味。

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