4)第197章 线上评价_从烧烤摊走向全球美食大亨
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  了356块钱,说句实话,这个真的不贵,五个菜根本吃不完。”

  ——“大舅哥!yyds!山城餐饮之星!”

  ……

  楚浩闲着没事儿就会翻翻评论,有很多粉丝希望能推出外卖服务,因为预约实在太难,都排到四天后了,而如果有外卖的话,许多客人就不必等预约,点外卖直接就可以吃。

  但楚浩并没有开外卖跑腿的想法。

  他的馆子无论是烧烤还是早餐,亦或是现在的饭馆,都是没有外卖的。

  如果真要开外卖的话,铺子其实都不需要,一个厨房就能解决。

  但那样就不好了。

  而且开外卖会更贵,路上还容易放凉,不是刚出锅就吃,口感和味道势必会有所变化。

  “老公,网上全是好评耶!”

  陆沉鱼靠在他旁边,笑眯眯的说道:“好厉害啊,干脆明天我陪你一起去上班儿好了。”

  楚浩笑道:“你先预约吧,四天后再来吃。”

  陆沉鱼撅着嘴说:“老板娘都要预约?”

  “你来吃东西的话,肯定要预约,找个机会把你的姐妹们都喊上,来店里坐坐,聚个餐什么的。”

  陆沉鱼晃了晃楚浩的胳膊:“我不要嘛……”

  “你要是想吃我在家里做给你吃就是了啊。”

  看了那么多好评,楚浩现在对自己的技艺也是十足的自信。

  楚食·此间乐一下子开张,顿时收获到了山城食客们的追捧。

  这算是起步做的很成功了,只要一直维持现在的方式,味道和量不变的话,会一直做下去,而且回头客转化率特别高。

  本身就有烧烤店和早餐店的老客,现在开了饭馆,大部分人都来捧场,其中不乏有一些真正的美食家。

  他们从不去追捧高级餐厅的氛围,也没有混圈子,专注于美食食评,不少人来自民间,听说楚食在此间乐开了饭馆,而原先的此间乐也让给了楚食,相当于双方合资,资源是此间乐的,但其内核与经营模式,却变成了楚食专属。

  这些人匿名前来,多是混迹在一群朋友之中。

  吃过回去以后,会写大段大段的长评在网上。

  而他们的食评大多客观公正,没有很重的主观评价,对楚食的美食本身进行测评,而不去评判别的没有意义的东西,顿时让楚食爆红,冲上了热搜。

  打开微博,第三个热搜便是#楚食·此间乐#,点进去之后,许多人发表了自己的评论和感受。

  “山城能开出这么一家餐厅真是山城的幸运。”

  “山城人的名片,大舅哥的楚食开了快一年了,作为忠实粉丝,我真诚的表示支持。”

  “量大,味好,便宜,大众餐饮的新道路就是楚食,我希望圈内的一些餐饮人能好好跟人家学一学,这才叫真正的专注于美食的餐厅。”

  “大舅哥有匠心,不但烧烤做得好,面点也是一绝,现在开了饭馆我才知道,原来大舅哥还会是个川菜大师!”

  “吃着楚食的菜品,每道菜都能让我回忆起当年吃过记忆最深刻的菜肴,不知道大舅哥是怎么办到的,为什么能把一道最普通的回锅肉、番茄炒蛋做得那么好吃,真是难以描述。”

  “太美妙了,落座于淡雅优美的环境之中,吃到最便宜的菜,楚食此间乐,我特么吹爆!”

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