物逐一送到崔茂怀面前，一一讲了大致做法和配比哪种蘸料食用之法。
尤其带馅儿的，时下最常用的都是羊肉，这里面却通通换成了鸡肉猪肉，可见常妈妈细心。而发面蒸饼，竟无市集卖的酸硬口感，比侯府做的蒸饼味道都好。隐隐带着一丝甜味，无疑是常妈妈的看家本领了。
一餐饭吃的美味又添信心。知道后面还有一层保险，崔茂怀做起事来就更大胆放的开。
饭后兴致勃勃去看他的高粱麦子，顺便说了接下来所需之物。这么一理才突然发觉，缺的东西还挺多。
晾晒用的席子，箩筐，酿酒的器具根本一样没有，全需打造，就连酒曲现在才制，那得等到什么时候？
“没事。第一回先买了来用，之后自然就有曲了。其它晾晒漏水的器物，需要多大，今日等西市开市买了篾条回来半日就编出来了。只是公子说的双层冷却锅，却不知如何造法？”常妈妈问。
“就是……”
崔茂怀说了半天觉得解释不清楚，干脆回屋研了点墨大致化了样子，将里面的原理也在旁标注了一下。常妈妈看了这回倒是立刻懂了。只是……
“这东西若用陶烧怕耐不住高温会裂开，最好是铁打的，偏偏密封又是一个问题。”
常妈妈所说正是难点，这会儿不像后世，用焊接就能轻松解决难题。要什么形就得一锤一锤敲打定型出来。像这样大瓮套小瓮，中间有空间且密封程度好，的确很难。
崔茂怀不由心急，就见常妈妈微微思索后道，“公子可介意我将这图纸拿给我家那口看看，他曾在匠铺打过杂，或许有通融的办法。”
“常伯吗？好啊！”崔茂怀点头，遂又想起，“常伯受着重伤呢，算了算了不急在一时，反正高粱封坛还要发酵些时候，等常伯伤好些再说吧。”
“无妨。”常妈妈的笑容竟似带着几分感慨，“他躺在床上也是干躺着，正好帮忙想想办法，若有法子打造这锅也需要些日子呢。”
常妈妈自带了图画去后面找常伯，崔茂怀检查了一遍东西确定再无遗漏，听到西市鼓响就准备回屋补眠。
他现在的生理钟略显诡异，晚上迟迟睡不着，早上，被鼓声一吵就醒也再难安眠。非要听到西市三百鼓声后，似乎身心才能全部放松下来，睡觉睡的格外深沉舒服……
不过，常妈妈却不许他一觉睡到闭市钲的时候。最多一个时辰，怎么着都要将他从床上拉起来。
院子里，外出采买的常妈妈和负责搬运的阿活都已回来。常妈妈已经在用篾条编簸箕，胖冬瓜，阿秋在旁边一面帮忙一面学习，阿活则在给崔茂怀指名要的竹子分节分片。
崔茂怀便过去，指挥阿活怎么做。常妈妈笑问他这竹子是做什么用的，崔茂怀故作高人状，说等做出来，常妈妈就知道了
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