自然是因为冯正明和三师兄杨斌的手艺。
手艺是冯正明的冯家干饭铺硬实力,也是他绝对的底气。
更是冯家干饭铺现在模式,其他人无法复刻的关键。
而什么样的手艺才算是好呢?
自然是要获得泉城老饕们的认可。
因为有老饕们认可,冯正明的干饭铺生意很有保证,他也成功在半年时间里便小有名气。
今天上午的这场交流,冯正明给颜建兴打下手,正是要用自己的名声推荐颜建兴。
几天的全省青年厨师烹饪交流大赛的进行,已经成为泉城的一個巨大话题。
今天来现场的泉城本地老饕是最多的。
当老饕们看到冯正明,竟然是做着一些切配的活,自然都是充满好奇。
“小冯师傅,你竟然在这里干平时学徒干的活?”
“冯老板这是在给谁打下手?”
“还真是第一次见到,冯老板给别人打下手。”
“哈哈哈,之前去大排档,都是学徒给冯老板打下手,做的不好还会被冯老板训。”
“今天小冯老板这也算是体验一把学徒的日子吗?”
冯正明见老饕们都被吸引来了。
他隆重向大家介绍:“这位是我大哥,我师父的大儿子,正儿八经的颜家传人,大家觉得是不是值得我给他打下手?”
被冯正明这么一介绍,围观的老饕们都是一脸惊讶。
颜建兴也被介绍的有些不好意思了。
“正明伱的手艺不比我差,让你来给我打下手真是有些大材小用。”
冯正明微笑说:“大哥别客气,你师承也是一位老师傅,还有师父在,你的手艺自然是要比我强,在你面前我还是个学徒。”
然后冯正明对现场围观的人群继续介绍。
“我大哥马上要回泉城来,要开一家颜家私房菜馆,到时候大家想要吃我师父的一些拿手菜,可以去我大哥的馆子捧捧场。”
被冯正明这么一说,现场的老饕们顿时明白他的用意。
一位经常去冯正明大排档的老饕笑呵呵先开口。
“小冯老板,你这给别人站台宣传,不怕被抢了生意?我们去了人家的馆子,可能以后就不去你那边了。”
其他老饕们也都纷纷开玩笑,说是认了颜建兴的馆子,可能就不去光顾冯正明那边。
颜建兴听了赶紧说:“各位各位,吃饭也是需要适当换换口味,我来泉城开馆子可无意抢我小弟的生意,大家该去他那边吃饭,还是要去的,我的馆子定位上和他那边会不同,而且也不在一个地方,大家相互之间不存在多大竞争。”
冯正明接着说:“大家愿意吃谁家去谁家,这个真的不用客气,而且我的干饭铺就算是再如何扩大,也不可能一家把泉城的所有人都接待了,所以我大哥说的没错,我们兄弟之间不存在竞争。”
说到这冯正明稍稍停顿,又对老饕们说:“何况,有了我
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